B7 Biotin - das Haut und Haar Vitamin (auch Vitamin H genannt)
Wirkung und Bedeutung
- Aufbau von Fettsäuren
- Fettgehalt der Haut
- Haare
- brüchige Fingernägel
- Zuckerstoffwechsel
- Leistungssportler
Vorkommen in Lebensmitteln
- Haferflocken
- Nüsse
- Weizenkeime
- Linsen
- Spinat
- Tomaten
- Soja
- Eigelb
- Pilze
- Bananen
- Erdbeeren
Mögliche Anzeichen bei Mangel
- Haarausfall
- Schuppen
- brüchige Fingernägel
- Müdigkeit
Biotin ist in vielen Lebendmitteln zu finden, kann auch teilweise selbst von der Darmflora gebildet werden und ist gegenüber Licht, Luft und Wärme relativ stabil. Mangelerscheinungen treten daher eher selten auf.
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