Phytoöstrogene sind pflanzliche Östrogene, die eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben.
Wirkung und Bedeutung
- können das Risiko für bestimmte Krebserkrankungen senken
- antioxidativ
- senken LDL-Cholesterol
- senken das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen
Vorkommen in Lebensmitteln
- Getreide
- Hülsenfrüchte
- Sojabohnen
- Alfa-Alfa Bltter
- Leinsamen
- Rotklee
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