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In der traditionellen chinesischen Medizin wird er empfohlen für
  • Regulation des Blutfettspiegels
  • bei Pilzvergiftungen
  • bei Kopfschmerzen
  • Masern
  • Windpocken
  • Magenbeschwerden
Weitere mögliche Wirkungsweisen
  • antiviral (die tägl. Einnahme erhöht die Widerstandskraft gegenüber Virusinfektionen stark)
  • antibakteriell gegenüber in Lebensmittel vorkommende toxinbildende bakterien
  • Regulation des Cholesterinspiegels
    • mit klinischen Versuchen wurde belegt, dass die Einnahme von Shiitake schon nach kurzer Zeit den Gesamtcholesteringehalt deutlich senkt – und das ohne die  Nebenwirkungen, die Statine hervorrufen können.
  • Blutdrucksenkend
  • Erhöhung des Homocysteinspiegels kann verhindert werden (=Risikofaktor für Arteriosklerose)
  • leberschädigende Substanzen werden durch Extrakte des Shiitake unschädlich gemacht (insbesondere konnte eine krankhafte Vermehrung des Bindegewebes in der Leber verhindert werden)
  • Wachstum von probiotischen Bifidobakterien und Laktobakterien
  • Candida albicans
  • Arteriosklerose
Inhaltsstoffe
  • Folsäure, Niacin
  • Provitamin D
  • Eisen
  • Kalzium
  • Kalium
  • Zink
  • Glutamin-Verbindungen
  • Nukleotide
  • essentielle Aminosäuren
  • Peptide
  • organische Säuren
  • Glyconährstoffe
  • Eritadenin (ein Hemmstoff der Cholesterinsynthese -> fördert die Aufnahme von LDL in der Leber)
  • Polisacharide – insbesondere Lentinan

in Japan wird Lentinan schulmedizinisch zur unterstützenden Behandlung von Tumorpatienten zusätzlich zu Chemo- oder Strahlentherapie angewendet und ist als Krebsmedikament zugelassen.

Der Shiitake ist ein natürliches Heilmittel und ohne Nebenwirkungen. Dadurch ist der Vitalpilz sehr gut geeignet als vorbeugende Massnahme, speziell bei Risikogruppen. Man kann Shiitake über viele Jahre hinweg bedenkenlos täglich zu sich nehmen.

Wie bei allen Vitalpilzen gilt: Achten Sie darauf, dass der Hersteller für Reinheit und regelmäßige Kontrolle des Produktes garantiert.

Quelle: http://www.vitalpilzratgeber.de/ http://www.vitalpilze.de/
Quelle: „Vitalpilze – Naturheilkraft mit Tradition – neu entdeckt“ – GFV (Gesellschaft für Vitalpilzkunde)

Kontaktieren Sie mich gerne unter info@gesund‑durch‑essen.at
Oder rufen Sie mich einfach an (+43) 0664 105 0 105

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