Vitamin C Ascorbinsäure - das "Immun-Vitamin"
Vorkommen in Lebensmitteln
- schwarze Johanniesbeere
- Acerolakirsche
- Kohl
- Paprika
- Brokkoli
Wirkung und Bedeutung
- Infektabwehr
- bei Erkältungen
- Wundheilung
- Kollagenbildung
- Binde- u Stützgewebe
- Allergien
- Histaminabbau
- Schwanger / Stillende
- Sportlerinnen
- starkem Stress
Mögliche Anzeichen bei Mangel
- verminderte Leistungsfähigkeit
- Müdigkeit
- erhöhtes Schlafbedürfnis
- Reizbarkeit
- Gelenk- und Gliederschmerzen
- geschwächtes Immunsystem
Die Aufnahme von Vitamin C wird durch Bioflavonoide begünstigt.
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