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gde

Lebensmittel

Leinöl

Leinöl ist eines jener Öle, die viel mehr sind als nur ein Lebensmittel. So ist Leinöl beispielsweise eine der besten…
gde
13. August 2019
Sekundäre Pflanzenstoffe

Polyphenole

Zu den Polyphenolen gehören unter anderem : Flavonoide Phenolsäuren Cumarine Queretin Flavonole Kaemperol Myricetin Chlorogensäure Abwehrstoffe gelblich-orange und blau-violette Farbstoffe…
gde
12. August 2019
Vitamine und ihre Wirkung

Vitamin D

Kalziumeinbau in die Knochen Kalziumstoffwechsel allgemein Phosphatstoffwechsel Knochengesundheit Immunabwehr Zähne Sonneneinwirkung direkt auf die unbehandelte Haut ( ohne Cremen). ->…
gde
12. August 2019
Wissenswertes

Verdauungssystem

Mit einer Oberfläche von der Größe eines Fußballfeldes ist der Magen-/ Darmtrakt vielen "Umwelteinflüssen" ausgesetzt: allem voran der Ernährung. Der…
gde
12. August 2019
Wissenswertes

Immunsystem

Neben seelischer Harmonie und körperlicher Aktivität ist die Ernährung wohl der entscheidendste Faktor unserer Lebensqualität, unserer Gesundheit und unserer Lebenserwartung.Wie…
gde
12. August 2019
Wissenswertes

Bitterstoffe

Bitterstoffe regen die Produktion der Verdauungssäfte an und sollten daher Bestandteil jeder Mahlzeit sein. Leider ist diese Geschmacksrichtung in der…
gde
11. August 2019
Wissenswertes

Sauerteig statt Hefe

Warum 100 % Roggenbrot mit Sauerteig angesetzt gesünder und besser verträglich ist als Hefe -> dazu eine kleine Zusammenfassung Durch…
gde
11. August 2019
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